苹果手机图片提取文字并转换成Word文档的方法有很多种，下面介绍一种常用的方法：
步骤1：下载OCR识别软件
首先，你需要下载一个OCR（Optical Character Recognition，光学字符识别）识别软件，例如ABBYY FineReader、Adobe Acrobat等。这些软件可以将图片中的文字提取出来并转换成可编辑的文本。
步骤2：安装并打开OCR软件
安装完OCR软件后，打开软件并选择“图片识别”或类似的选项。
步骤3：导入图片
在OCR软件中，选择导入图片的选项，并选择你想要提取文字的苹果手机图片。
步骤4：进行文字识别
在OCR软件中，选择进行文字识别的选项。软件会自动识别图片中的文字，并将其转换成可编辑的文本。
步骤5：编辑和保存文本
在OCR软件中，你可以对提取出来的文字进行编辑和格式调整。完成后，选择保存文本的选项，并选择保存为Word文档格式。
步骤6：导出Word文档
在OCR软件中，选择导出文档的选项，并选择导出为Word文档格式。然后，选择保存的路径和文件名，点击保存即可。
这样，你就成功将苹果手机图片中的文字提取出来并转换成Word文档了。你可以在Word中继续编辑和格式化这些文字。
